Проведение анализа опасностей невозможно без составления технологической схемы процесса производства продукции. Согласно определению из ИСО 22000 п.3.17 технологическая схема (flow diagram): Схематичное системное представление последовательности и взаимодействий этапов в процессе. Иными словами, технологическая схема — это описание процесса в графической форме. Для специалистов привычнее использовать выражение «блок-схема», поэтому и мы в статье будем придерживаться данного термина. Блок-схемы должны быть четкими, точными и настолько подробными, насколько это необходимо для анализа опасностей...

Существует много различных нотаций моделирования архитектуры, и выбор наиболее подходящей зависит от конкретного контекста и требований проекта. Вот пять широко используемых и признанных нотаций моделирования архитектуры: 1. Unified Modeling Language (UML): UML - это стандартная нотация, широко применяемая в инженерии программного обеспечения для моделирования систем и архитектурных решений. Она предоставляет схемы, диаграммы и символы для представления различных аспектов архитектуры, таких как структура, поведение системы, взаимодействия между компонентами и т...