С момента появления сельского хозяйства 10 000 лет назад, после одомашнивания подходящих животных и растений, цивилизованные культуры развивались так, как в то время можно было обеспечить пищу и корма в избытке, что позволяло вести дополнительную деятельность в отличие от обществ, полагающихся на сборы и охоту. Сельскохозяйственная практика с тех пор постоянно развивалась, и не только методы выращивания растений повышали производительность, но и используемый генетический материал постепенно совершенствовался путем селекции для поддержания постоянно растущего населения...
В текущих условиях российский АПК и аграрная наука стоит перед серьезными вызовами. Одной из основных задач является внедрение в кратчайшие сроки российских технологий, как на производстве, в части их применения в защите растений, так и совершенствование выращивания сельхозкультур в открытом и закрытом грунте. Об этом сообщила Надежда Орлова, заведующая отделом экономики инноваций в АПК Института аграрных исследований НИУ ВШЭ. Мегатрендами мирового АПК на сегодняшний день являются: Изменения в цепочках создания стоимости...