Биотехнология - одна из самых быстрорастущих и перспективных отраслей современной науки и техники. Биотехнологии не только улучшают жизнь, но и могут помочь решить множество мировых проблем, таких как продовольственная безопасность, борьба с заболеваниями и экологические проблемы. В этой статье рассмотрим основные направления биотехнологий и их влияние на нашу жизнь. Генетический инжиниринг – самая интересная, на мой взгляд, область биотехнологии, которая позволяет изменять генетический код организмов, в том числе и человека...

В настоящее время продовольственная безопасность государства является одной из основных задач, которая ставится перед сельскохозяйственными производителями в стране. И если еще сто лет назад главной целью было просто накормить народ, то сегодня этот список гораздо шире. Сегодня человечеству уже мало «просто еды». Современный человек хорошо понимает, что есть «лекарства», которые нельзя купить ни в одной аптеке мира. Это – ЗОЖ, т. е. здоровый образ жизни, в структуре которого продукты питания занимают лидирующее положение...