Птицы || Разбор специализаций
Птицы Москвы и Подмосковья. Полный определитель птиц
Добрый день, друзья. Не так давно я стал обладателем книги «Птицы Москвы и Подмосковья» Василия Вишневского. В этой небольшой статье я хочу сделать краткий обзор книги и рассказать о ее пользе для фотоохотников и бердвотчеров . Зачастую, когда новички увлекаются фотоохотой или бердвотчингом, они задаются вопросом — как научиться различать птиц? Как определить, что за вид ты сфотографировал или увидел в поле или лесу? Я в последнее время пользуюсь определитель Василия Вишневского. Давайте же изучим его поподробнее...
"Ласточкины гнёзда": почему сооружения из слюны стрижа являются деликатесом
Когда речь заходит о самых дорогих продуктах на планете, в голову приходят разным людям разные вещи: чёрная икра, белые трюфели или, быть может, копченый окорок хамон. Однако существует вещь, чья стоимость превышает даже эти деликатесы. И это не что иное, как птичье гнездо. Не из веточек, не из мха, не из пёрышек а из чистой слюны. Гнездо, которое реально можно съесть. Продукт называется yan wo, что переводится как «съедобные птичьи гнёзда». Но в русском языке прижилось другое название - «ласточкино гнездо»...