Доброго времени суток! Хотите узнать, когда крапива самая полезная? Я тоже. Сегодня поговорим о том, как разные сроки сбора крапивы влияют на её химический состав и потенциальную пользу. Первая часть обзора. Обзор статьи – исследования «Влияние времени сбора на химический состав дикой жгучей крапивы», “Plants”, 2021 год. Делаю обзор, а выводы каждый делает для себя самJ. Для этого исследования листья крапивы собирали на одном и том же месте 1 раз в месяц, в период с апреля по сентябрь. Были проанализированы следующие характеристики: Аскорбиновая кислота...
Жгучие волоски крапивы представляют собой "ампулы" с муравьиной кислотой. При прикосновении кончик "ампулы" надламывается и производится настоящая инъекция кислотой. Такая своеобразная защита имеется у этого растения - она жалит "как муравей". Но у некоторых растений способы самообороны куда более изощренные, да и с муравьями у них гораздо больше общего.
Цекропия щитовидная (Cecropia peltata) - вечнозеленое дерево из семейства крапивных, имеющее полые стебли, крупные пальчато-лопастные листья и крону в форме зонтика...