Ферменты — биокатализаторы, специфические белки, присутствующие во всех живых клетках и играющие роль биологических катализаторов. И.П.Павлов назвал фермен­ты «возбудителями жизни». Без их участия не проходит ни одна биохимическая реакция. В каждой клетке имеются сотни различных ферментов. Реакции при помощи фер­ментов идут с большой скоростью при температурах, под­ходящих для данного организма, то есть в пределах от 5° до 40°С. Вся работа клетки строится таким образом, чтобы избежать любых изменений в нормальных условиях ее существования...

Введение Актуальность работы Это довольно-таки интересная тема, которая мало изучена на данный момент. В настоящее время биотехнология набирает популярность, множество людей не понимает, что за биотехнологиями – будущее. Производство лекарств с использованием биотехнологического метода - это экологически чистое производство. В ходе проекта я попытаюсь популяризировать биотехнологию среди людей. Гипотеза Предполагается, что биотехнологическое производство медицинских препаратов — это эффективный метод и за этим стоит будущее. Цель Целью своего проекта я ставлю информирование людей о преимуществах...