Витамины - это особые органические вещества, которые не являясь источником энергии или строительным материалом для организма, тем не менее необходимы для его нормальной жизнедеятельности.  Они участвуют в обмене веществ, являются биологическими ускорителями химических реакций, протекающих в клетке, повышают устойчивость к инфекционным заболеваниям. Все витамины делятся на две группы: водорастворимые (витамины С, Р‚ и группы В) и жирорастворимые (витамины А, Е, 0, К).  Источниками витаминов являются...

Человек с точки зрения фармакологии - это огромная химическая фабрика. В организме человека протекает ежесекундно триллионы различных химических реакций. Это просто фантастическая цифра. Так называемые обменные процессы - это целые комплексы подобных реакций. Без этого не возможно существование жизни. Резервы, которыми обладает организм довольно обширны, чтобы оставаться независимыми какое-то время. Но триллионы реакций... В итоге многих реакций образуются конечные продукты, которые больше не принимают нигде участия и должны быть выведены из организма...