1103 читали · 2 года назад
Готовим сами простоквашу Мечникова.
Доктор Мечников считал, что основной причиной старения организма являются процессы гниения и брожения в кишечнике. Он смог найти способ этот процесс брожения победить, создав кисломолочный продукт, который сейчас носит имя своего автора – «Простокваша Мечникова» Простокваша Мечникова - уникальный продукт. Для сквашивания в нем используются два фермента: болгарская палочка и термофильный стрептококк. В результате получается продукт богатый лакто- и бифидобактериями, которые подавляют процесс гниения и уничтожают патогенные микроорганизмы...
326 читали · 9 месяцев назад
Медицинская биохимия, кибернетика, биофизика – об этих странных специальностях или почему смысла в них нет.
Итак, наверняка вы видели эти необычные программы обучения в медицинских вузах, ведь выглядит ещё так весомо: я поступаю на «Медицинскую биохимию», а я «Медицинский кибернетик», а я вообще «врач-биофизик». Звучит как что-то непонятное, но на научном. Погнали разбираться, что это. Моя цель не сказать, какие специальности хорошие, а какие плохие – нет, я вам показываю, как обстоят дела, где какие возможности вы получаете после обучения. В Москве такие направления можно увидеть как в первом меде (Сеча), так и во втором меде (Пироговка), подробнее про меды читай тут...