Российские ученые вырастили растение из семян 32 000-летнего возраста, и все это благодаря белкам. Благодаря работе белок, исследователи в Сибири смогли вырастить растение вида Silene stenophylla из семян, хранившихся в земле в вечной мерзлоте. В 2012 году группа российских ученых обнаружила 32 000-летние семена, из которых вырастила растение, способное выжить. Во время этого удивительного открытия ученые исследовали беличьи норки. Семечки нашли во льду на глубине 40 метров, в глубине вечной мерзлоты Сибири...

Знаете ли вы, что рост растений определяется не столько временем, сколько питанием? Что можно вырастить стручковую фасоль от семечка до урожая всего за три недели? И что с помощью простого прибора ценой в 1000 рублей можно заглянуть в «кровеносную систему» растения и понять его истинное здоровье задолго до появления болезней? Сегодня мы снова встретимся с Дэном Киттреджем — фермером, исследователем и основателем Bionutrient Food Association, чей подход объединяет строгую науку с почти интуитивным пониманием Природы...