БИК — широко используемый термин для ближней инфракрасной спектроскопии, метода анализа, который использовался в пищевой и сельскохозяйственной промышленности с конца 1970-х годов. На протяжении многих лет он широко внедряется во всем мире, поскольку он предлагает преимущества по сравнению с методами химического анализа, на замену которых он пришёл. Преимущества метода Эти преимущества часто означают, что инвестиции в прибор на базе БИК возвращаются менее чем за один год за счёт повышенной эффективности и улучшения качества анализа...

В сельскохозяйственной и пищевой промышленности определение химического состава сырья важно для эффективности производства, применения и определения закупочной цены. Традиционные лабораторные испытания отнимают много времени, сложны и дороги. В новом исследовании ученые демонстрируют, что спектроскопия в ближнем инфракрасном диапазоне (БИК) и машинное обучение могут обеспечить быстрый, точный и экономически эффективный анализ продукта. Новое исследование Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне показывает, что спектроскопия в ближнем инфракрасном диапазоне (БИК, англ...