БИК — широко используемый термин для ближней инфракрасной спектроскопии, метода анализа, который использовался в пищевой и сельскохозяйственной промышленности с конца 1970-х годов. На протяжении многих лет он широко внедряется во всем мире, поскольку он предлагает преимущества по сравнению с методами химического анализа, на замену которых он пришёл. Преимущества метода Эти преимущества часто означают, что инвестиции в прибор на базе БИК возвращаются менее чем за один год за счёт повышенной эффективности и улучшения качества анализа...