Белок  – основа гормонов, ферментов и антител, которые поддерживают качественную и здоровую жизнь человека. При нормальном обмене белка в организме у человека крепкий иммунитет, отличная память и выносливость. Нарушения БО приобретаются или передаются генетически.  В результате происходит нарушение обменных процессов во всем организме, изменения в геноме, эндокринные нарушения, дисфункция нервной и иммунной систем. При большом количестве белка в организме  происходит увеличение концентрации его в крови...