Долгое время считалось, что организация каскадного течение биохимических реакций в клетке обеспечивается специальными органеллами. Они своими мембранами ограничивают зоны, где идут процессы синтеза белка (рибосомы), расщепления молекул (лизосомы) или выработки энергии (митохондрии). Именно компартментализация (сепарация клетки на отсеки — компартменты с разделением сложных биохимических процессов на отдельные метаболические пути) является одним из основных способов обеспечения высокой скорости и специфичности химических реакций...

Белки. Белки – биополимеры нерегулярного строения, мономерами которых являются аминокислоты. В состав белков входит 20 видов аминокислот, при этом количество аминокислот и последовательность их соединения в разных белковых молекулах отличается. В результате белки имеют очень разнообразное строение и, как следствие, разнообразные свойства и функции. Уровни организации белковой молекулы (структура белка).  Структура Особенности строения Какими связями поддерживается Ассоциативный ряд Первичная Полипептидная цепь, т...