Белки — это не просто элементы питания, которые мы привыкли подсчитывать в пище. На самом деле белки — фундамент жизни, миниатюрные инженерные сооружения, которые в каждой клетке тела выполняют невероятно сложные функции: от доставки кислорода и защиты от инфекций до восстановления повреждённой ДНК. Но как эти молекулы, состоящие из сотен и даже тысяч аминокислот, сворачиваются в идеальную пространственную структуру? Этим вопросом десятилетиями задавались учёные по всему миру, и недавно исследователи из Йельского университета сделали важный шаг к разгадке...