Что такое белок и как он устроен, а также содержание в продуктах питания и сколько нужно для усвоения организмом. Любые клетки развиваются, растут и обновляются благодаря белку – сложному органическому веществу, катализатору всех биохимических реакций...

Вспомнился мне, что - то второй курс, летняя сессия. Экзамен по биохимии - сложнейший предмет, который описывает все химические, органические процессы в организме человека. На шару, не то чтобы не проскочишь, но даже близко не подойдёшь. Преподаватели суровые очень, а у меня за год три двойки и семь НБ(не был)! Кое как отработал всё, чтобы получить допуск к экзамену. Благо было не пять - шесть дней на подготовку, а целых двенадцать, повезло с расписанием экзаменов. Ну я лихорадочно стал думать, как мне сдать это проклятие! Тут мне даёт подружка, самый новый учебник по этому предмету. У неё отец был зав кафедрой и она уже сдала биохимию - ей он больше бьл не нужен...