Сегодня я вновь хотел бы затронуть тему грибов, которые обойдены вниманием большинства грибников. Их мало кто узнаёт. Ещё меньше грибников их собирают. А между тем, эти грибы очень вкусны, обильны и всегда готовы занять своё заслуженное место в вашей корзине. В российских лесах растёт множество съедобных представителей грибного царства. Каждый со своим вкусом, ароматом, пищевой ценностью и способами приготовления. И среди них, отнюдь не последнее место занимают гигрофоры. Однако, многие грибники не только не считают их приоритетом на тихой охоте...

Ах, лесной грибной сезон… Представьте: вы идёте по утреннему лесу, корзинка за спиной, вокруг — аромат хвои и прохлада росы. И вот, под дубом или пихтой вы находите его — настоящего короля грибного царства. Сегодня #КнигаРастений приглашает вас познакомиться с боровиком королевским, грибом, которому действительно можно поклоняться! Впервые этого величавого красавца описал миколог Юлиус Винченс фон Кромбхольц. Он дал ему имя Boletus regius, что переводится как «королевский боровик». Однако позже,...