Над вопросом правильного и здорового питания люди задумываются часто, но самостоятельно выбрать для себя оптимальный вариант диеты просто невозможно. Диетология – это тот раздел медицины, который помогает сбалансированность питание человека. В эту область входит изучение принципов правильного питания, как здорового человека, так и больных людей. Некоторые расстройства организма часто бывают связаны с нарушением питания, с избытком, либо дефицитом витаминов, микроэлементов. Для нормального функционирования организма, все питательные вещества должны быть в строгом балансе...
Пара крайне полезных книг о том как питаться в современном мире так, чтобы это было вкусно и полезно. Рекомендуем всем, кто хочет поддерживать хорошую фигуру.
Книга 1. Диетология. Рукводство. Под ред. А.Ю. Барановского. 5-е издание, переработанное и дополненное (самое последнее на сегодня).
Прикрепил 4-е издание. Не нашел 5-е в свободном доступе.
Для начинающих и любителей в области питания книга станет отличным подспорьем. Написана простым языком. Информация основана на исследованиях и личном опыте коллектива авторов...