Пивоваренная компания «Балтика», Алтайский государственный университет (АлтГУ) и хмелеводческая компания «Магнум» завершили научную экспедицию в Горный Алтай для поиска перспективных образцов дикого хмеля, который сможет стать основой для уникальных сортов пива. В ходе экспедиции было изучено около 500 экземпляров хмеля, произведен сбор гербарного материала и образцов для генетических исследований, сообщила пресс-служба «Балтики». По итогам экспедиции корневища и шишки хмеля 53 перспективных образцов...

Пивоваренная компания «Балтика», Алтайский государственный университет и хмелеводческая компания «Магнум» завершили научную экспедицию в Горный Алтай по поиску перспективных образцов дикого хмеля, который сможет стать основой для уникальных сортов пива. Об этом сообщили в пресс-службе «Балтики» 28 августа. Маршрут экспедиции протянулся более чем на 1,3 тыс. км и охватил 17 районов Алтайского края и Республики Алтай. Исследователи изучили около 500 экземпляров хмеля, собрали гербарий и образцы для генетического анализа...