В биологии ассимиляция — это процесс усвоения живыми организмами веществ, поступающих из окружающей среды, и превращения их в собственные органические вещества, необходимые для построения тела, роста, развития и поддержания жизнедеятельности. Ассимиляция – это одна из двух сторон обмена веществ (метаболизма), вторая сторона – диссимиляция (распад). Ассимиляция и диссимиляция – это два противоположных, но взаимосвязанных процесса, обеспечивающих существование живых организмов. Основные аспекты ассимиляции: Роль ассимиляции: Типы ассимиляции: Связь с диссимиляцией: Ассимиляция неразрывно связана...

Пивные, спиртовые, или пекарские дрожжи - вид (одноклеточных грибковых микроорганизмов) Морфология, химический состав, метаболизм. Среди биологических объектов, изучение которых послужило основанием для развития современной биотехнологии, лидируют дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Исключительный интерес к ним связан с особенностями их метаболизма. Наличие двух путей энергетического обмена у дрожжей – анаэробного (гликолиза)...