История: В XVIII веке великий французский химик Антуан Лавуазье провёл серию экспериментов, которые полностью изменили представление людей о химии. Один из самых известных экспериментов касался того, что происходит с веществами во время горения. До Лавуазье многие учёные верили в теорию "флогистона" — невидимого вещества, якобы выделяющегося при сгорании. Но Лавуазье доказал, что массы веществ не исчезают и не появляются из ниоткуда, а остаются неизменными в ходе любой химической реакции...