Вы, скорее всего, встречались с текстами, в которых существительные и местоимения мужского рода употребляются для обозначения человека, пол которого неизвестен, или группы людей, которую составляют мужчины и женщины. Известный пример из учебников — Декларация независимости США, где говорится, что All men are created equal. — Все мужчины созданы равными. Другие похожие примеры с переводом: Долгое время считалось, что в этом контексте слово «мужчины» следует понимать как люди в целом (в переводе на русский этот нюанс уже учитывается)...

Разбираем, как сделать множественное число существительных в английском языке. Все правила - в одной статье