Лукашев Н. В. - Органическая химия. Часть 1 - Нуклеофильное замещение в ароматическом ряду
Формула сложнее - химия та же: как узнавать знакомые реакции в органике
С уксусной кислотой и этанолом всё понятно: получаем сложный эфир и воду. Но стоит соединить спиртовую и карбоксильную группы в одной молекуле и возникает ощущение, что перед нами совершенно новая реакция...