Одно из любимых изречений Адриана Шейна гласило, что нужно уметь проигрывать. Поэтому, когда разозлённый Эберт швырнул карты на пол, Шейн недовольно нахмурился. – Что случилось? – спросил он, – встал не с той ноги? – В отличие от тебя, – огрызнулся Доннован. Глаза третьего человека широко раскрылись, когда его спутники начали выяснять отношения. Светловолосый мужчина терпеливо молчал, пока спорщики не насытились друг другом. – Они до сих пор не отвечают, – раздельно и чётко произнёс специалист по межзвёздной связи...

Андрей Жданов — главный соратник Адриана Кетгласа, шеф ресторанов «The Сад», AQ Kitchen и Adri BBQ. Андрей начинал работу с Кетгласом в «Чиполлино», потом продолжил ее в Doce Uvas, одном из первых московских ресторанов, который попал в сотню лучших ресторанов мира. В юности Андрей вообще не думал о кулинарии — и стал поваром только потому, что врачи запретили ему футбол, с которым он связывал свою профессиональную жизнь. Теперь Жданов — один из лучших российских шефов, но он не стремится к славе, и поэтому широкая публика мало что о нем знает...