Часть 1. В советскую эпоху на прилавках магазинов появились легендарные продукты, о вкусе которых до сих пор вспоминают с ностальгией. Сгущенка не советское изобретение. Французский кондитер Николя Ампер стал пробовать сгустить молоко, а запатентовал технологию в 1856г предприниматель Гейл Борден из США. В Россию сгущённое молоко стали производить из Швейцарии в конце 1860г. Тогда врачи выписывали его для грудных младенцев, оставшихся без материнского молока. Вскоре консервы стали поступать и на армейские нужды...

Величайшие изобретения человечества появились на свет из-за военных. В 1795 году Наполеон объявил, что заплатит 12000 франков тому, кто сможет изобрести способ хранения продуктов в полевых условиях. Повар Николя Ампер, выросший в провинции Шампань, использовал бутылки из-под шампанского как прототип будущих консервов. Николя наполнил бутылки мясом, бульоном и вареньем, герметично закрыл и варил несколько часов...