В последние годы наблюдается значительный рост популярности альтернатив мясу на растительной основе, поскольку все больше и больше людей выбирают веганство как образ жизни. Эта тенденция подпитывается не только этическими соображениями по поводу благополучия животных, но и растущим осознанием негативного воздействия животноводства на окружающую среду. Альтернативы мясу на растительной основе - это продукты, приготовленные из растительных ингредиентов, которые имитируют вкус и текстуру традиционных мясных продуктов...