4 года назад
Биологическая роль альгинатов — защита клеток.
Широкое применение нашел альгинат натрия в косметологии. Альгинаты имеют вид порошка, который разводится особой сывороткой или теплой водой перед нанесением. Ровным слоем покрывается нужная зона, образуя на коже газо- и воздухонепроницаемую пленку, которая фиксирует контуры тела и лица В этой сфере используются такие его свойства: влагоудерживающее; стабилизирующее; капсулирующее; гелеобразующее; эмульгирующее; высокая степень растворимости в водной среде; способность выступать в качестве загустителя...
850 читали · 3 года назад
Что такое альгинат натрия, для чего он нужен и как применяется
Е-шки разные нужны, Е-шки разные важны и сегодня про одну из таких очень важных, без которых бы мы не знали многих интересных и вкусных блюд. Впрочем, герой нашей статьи известен не только в пищевой промышленности,...