Микробиология – это наука, изучающая микроорганизмы, которые настолько малы, что их невозможно увидеть невооруженным глазом. Эти крошечные существа живут повсюду: в воздухе, воде, почве, внутри нас и вокруг нас. Они включают бактерии, вирусы, грибы, простейшие и археи. Микроорганизмы были открыты голландским ученым Антони ван Левенгуком в XVII веке. Используя микроскоп собственной конструкции, он впервые увидел эти маленькие существа, назвав их "анималькули". С тех пор микробиология прошла долгий путь, став одной из важнейших наук современности...
В чем значимость микроорганизмов для человечества? Какова их роль в современном мире? Для чего нужно будущему биологу, экологу или специалисту любой другой биологической специальности изучать микробиологию и основы вирусологии? Впервые человечество начало использовать микроорганизмы для своих целей за тысячелетия в приготовлении хлеба и производстве алкогольных напитков. Помимо этого, микроорганизмы являются возбудителями инфекционных заболеваний, продуцентами в биотехнологии, модельными объектами для научных исследований...