Современная бытовая химия является неотъемлемой частью повседневной жизни. Её состав базируется на множестве компонентов, из которых одними из ключевых являются поверхностно-активные вещества (ПАВ). Именно они обеспечивают эффективность чистящих и моющих средств. Разберёмся, что такое ПАВ, как они работают и из чего изготавливаются. Поверхностно-активные вещества — это химические соединения, которые снижают поверхностное натяжение между жидкостью и загрязнением. Благодаря этому свойству они эффективно удаляют жиры, масла и другие виды загрязнений...

В последнее время, люди стали понимать, что бытовая химия не такая уж и безопасная. Именно от нее в последние годы увеличилось число заболеваний у детей и взрослых. Мы контактируем с веществами, которые разъедают жир и грязь, что же тогда они делают с нами, когда мы их вдыхаем, трогаем, съедаем (потому что частицы химии попадают нам в пищу). А ведь бытовая химия - это сложный химический коктейль: хлор, диоксид серы, поверхностно-активные вещества, фосфаты и иные названия, которые на упаковке даже прочитать сложно...