🔴 В 1941 году два американских бактериолога Джон Фредерик Мюллер и Джейн Хинтон разработали агар Мюллера-Хинтон в Университете Джона Хопкинса в Балтиморе, штат Мэриленд. В то время они работали над созданием среды, которую можно было бы использовать для стандартизированного тестирования бактерий на чувствительность к антибиотикам. 🔺 Мюллер и Хинтон тестировали среды с различными составами, в том числе те, которые содержали кровь или сыворотку. Однако исследования на таких средах давали ненадежные результаты...

Разбирая в прошлой лекции морфологию и устройство бактерий, мы выяснили, что на их основании уже можно многое сказать о принадлежности микроорганизма к тому или иному виду (идентифицировать или, на профессиональном жаргоне, «расшифровать» его). Однако чаще всего одних этих данных недостаточно. В настоящее время идентификация бактерий в основном полагается на физиологические и биохимические свойства. Для их изучения проводится посев исследуемого биологического материала на питательные среды. Питательные – это значит, они предоставляют бактериям место для роста и вещества для питания...