Сами по себе аэрозоли – это дисперсные системы. А если точнее, мельчайшие частицы вещества, находящиеся в газообразной среде. Важнейшее свойство аэрозолей – это способность частиц сохраняться во взвешенном состоянии, перемещаться как единое целое и при столкновении прилипать друг к другу. Аэрозоли могут образовываться из твёрдых тел или жидкостей, и, соответственно, состоять из твёрдых или жидких частиц. Дисперсионные аэрозоли с твёрдыми частицами образуются в атмосфере в природных условиях, например, во время горения лесов...
Струя пара из кипящего чайника, облачко краски на фестивале холи, туман, через который ежик несет варенье, или смог в центре Москвы — у всего этого есть что-то общее. Это аэрозоли. Но это обобщение на самом деле мало что дает. Рассказываем, как ученые разных специальностей изучают загадочные аэрозоли. Загнать реальный объект из физического мира в рамки точной формальной модели — первая задача любого научного исследования. Наблюдения превращаются в научное знание, только если имеют под собой хорошую базу из уравнений и формул...