2 месяца назад
Новая гипотеза: чайные листья «вытягивают» тяжёлые металлы из воды
Вы когда-нибудь задумывались, что ваша утренняя чашка чая может делать нечто большее, чем просто пробуждать и согревать? Что, если в процессе заваривания чайные листья работают как миниатюрный фильтр, очищая воду от опасных примесей? Магазин чая на OZON - https://www.ozon.ru/seller/grimtea/?__rr=3 Звучит как научная фантастика? Отнюдь. Группа исследователей из Северо-Западного университета (США) опубликовала в феврале 2025 года в журнале ACS Food Science & Technology работу, которая может изменить наше представление о чае ...