238. "...Лиофобные и лиофильные системы. Их примеры. Большинство дисперсных систем является лиофобными. Для них характерны: · гетерогенность, наличие четко выраженной межфазной границы; · высокая степень раздробленности дисперсной фазы; · процесс диспергирования является несамопроизвольным, требует затраты энергии; · наличие избытка свободной поверхностной энергии, что обуславливает стремление к коагуляции. Лиофильным системам, характерны свойства, которые принципиально отличаются от свойств лиофобных...

Электролиты также известны как минеральные соли. К ним относятся: натрий, калий, магний, а также хлор. Они необходимы для поддержания баланса жидкости и электролитов в организме. Речь идет не только об общем содержании воды, но и о количестве жидкости, накопленной в отдельных клетках, включая мышц. Их содержание важно для правильного функционирования системы кровообращения, дыхательной системы и даже пищеварительного тракта. Во время интенсивных тренировок потовые железы выделяют большое количество...