Алексей Иванович Абрикосов — русский предприниматель, фабрикант. В 1841 году, когда его отец разорился, Алексею пришлось бросить учебу в университете и устроиться работать на сахарный завод. Он, выполняя мелкую работу посыльного и привратника, к 18 годам дослужился до бухгалтера и изучил все тонкости ведения бизнеса. В 1847 году Алексей Иванович основал собственное кондитерское заведение. Бизнес Абрикосова разрастался и в 1879 году он зарегистрировал компанию «Товарищество А. И. Абрикосова и Сыновей»...

Принято считать, что знаменитые шоколадные яйца "киндер-сюрприз" появились в продаже полвека назад, в конце семидесятых годов. А изобретателем этого лакомства стал итальянец Вилльям Саличе, который предложил прятать под слоем шоколада небольшие игрушки, чтобы доставить детям двойную радость. Наверное, нет смысла спорить с тем, что именно Италия является родиной "киндер-сюрпризов", но в Российской империи нечто подобное было известно гораздо раньше, еще в конце девятнадцатого столетия. Выпускали такие шоколадные "сюрпризы" в Москве на фабрике Алексея Ивановича Абрикосова...