Люди любят колоть дрова –при этом занятии результаты видны сразу. Альберт Эйнштейн Живые древесные угли придают блюду совершенно неповторимый вкус и дымный аромат. Еда, приготовленная на углях, на мой взгляд, обладает особой энергетикой, полученной от огня. Одно дело – кусок мяса, обжаренный на сковородке, и совсем другое – тот же кусок, приготовленный на углях. По свидетельствам археологов, производством древесного угля люди занялись многие тысячи лет назад. А поскольку древесный уголь горит...