Неолит вызвал огромные изменения в жизни человечества, которые по своим последствиям можно сравнить только с началом использования огня. Коренным образом изменилось питание. Если раньше люде ели в основном жаренное и вяленое мясо, то теперь их рацион дополнился хлебом и другими продуктами питания, приготавливаемыми из злаковых культур, а также молочными продуктами, в частности маслом и сыром. Кроме того, изобретение керамики позволило варить пищу, в том числе и мясо. Это привело к тому, что люди начали употреблять в пищу соль, которая очень скоро стала предметом торговли...

Когда мы думаем о каменном веке, на ум приходят образы первобытных людей, одетых в звериные шкуры, обитавших в пещерах и не обладавших достаточным интеллектом. Однако настало время развеять эти заблуждения и узнать увлекательную правду об этой эпохе человеческой истории. Неолит - важнейшая эпоха каменного века - стал свидетелем удивительных технологических достижений, которые проложили путь к современной цивилизации. Вопреки распространённому мнению, неолитическая эпоха была временем величайших инноваций...