Сегодня рассмотрим химические взаимодействия щелочей с органическими веществами. Как они проявляют себя в неорганике, мы разобрали в предыдущей публикации – смотрите по ссылке, если пропустили. В первую очередь, конечно, щелочи реагируют с органическими кислотами – предельными, непредельными, ароматическими, аминокислотами, гидрокси-кислотами и т.д. Во всех этих веществах присутствует карбоксильная функциональная группа -СООН (иногда их несколько), которая обеспечивает кислотные свойства, в том числе...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодняшняя статья будет посвящена органическим соединениям, достаточно редко рассматриваемым в формате ЕГЭ по химии. Это внутренние циклические сложные эфиры гидроксикислот : лактоны и лактиды, а также циклические ангидриды карбоновых кислот...