Сибирскую язву так неприятно называют только на просторах бывшего СССР. Во всем же мире заболевание носит имя антракс, что с древнегреческого переводится как «уголь». Угольками или карбункулами древние и средневековые медики называли гнойные поражения, высыпавшие на коже после заражения. Хоть сибирская язва и была известна еще в античные времена, первое ее научное описание дали русские и французские ученые в XVIII веке. Причем, в России исследование инфекции носило рисковый и даже авантюрный характер...

Что мы знаем о Пастере? Что звали его Луи, что был он французом и при этом великим ученым, что благодаря его открытиям возникли иммунология, микробиология и стереохимия. Этот человек обнаружил, что молекулы не совмещаются в пространстве со своим зеркальным отражением, он доказал роль микроорганизмов в возникновении болезней и процессе брожения. Вакцины от сибирской язвы и бешенства — тоже его работа. И еще он придумал, как спасти вино и вообще продукты от прокисания. Подписывайтесь на канал и ставьте...