Органическая химия неоспоримо является прекрасным отдельным миром для многих химиков на Земле. Это крайне важный и изумительно подчинённый логике раздел, отражающий сущность всего живого на планете с точки зрения химии и биохимии. Открыв для себя этот особенный мир, мы сможем попасть в окружении невообразимых по своему строению молекул, образуемых углеродными скелетами, красивых электронных облаков, сложных, но до безумия интересных реакций, названных именами великих ученых, оставивших свой след в истории развития органической химии...

Учеба в Пермской гимназии Профессор Модест Яковлевич Киттары впервые в России соединил «чистую» науку с производством. Такое соединение называется технологией. Он наш земляк. Не потому, что здесь родился, а потому, что вложил свою душу в просвещение наших предков: учил их грамотно обращаться с землей, основал у деревни Горетовка училище и приют для одаренных детей. Рядом на своей земле у деревни Баранцево он создал образцовое хозяйство с передовой для того времени сельскохозяйственной технологией...