Среди блюд, которые просто восхитительно получаются при готовке в афганском казане, традиционный восточный суп-шурпа. Вариантов его приготовления у разных народов множество, но всех их объединяет одно – отменный насыщенный вкус и сытность. Для приготовления шурпы нам потребуются следующие ингредиенты: - баранина – 1,5 кг, - лук репчатый – 5 шт., - перец сладкий – 3 шт., - морковь – 3 шт., -  томаты – 2 шт., - картофель – 1 кг, - свежая зелень – 1-2 пучка, - зира, красный и чёрный перец, кориандр, соль – по вкусу, - масло растительное – 50 мл...

Два высокопоставленных сотрудника САФУ задержаны по подозрению в мошенничества в особо крупном размере. По версии следствия, в конце 2023 года руководители вуза без конкурса заключили договоры с аффилированными фирмами на сумму около 30 млн рублей. Контракт касался ремонта двух зданий общежитий. Работы были проведены ненадлежащим образом, при этом более 5,5 млн рублей были похищены...