Когда у пациента диагностируют сахарный диабет, врачи обычно назначают метформин. Это препарат широко применяется для снижения уровня сахара в крови. Но есть берберин - продукт растительного происхождения, который кажется вполне многообещающей альтернативой лекарствам. К тому же. если его принимать в составе комплексной терапии, он может хорошо помочь. Каковы же доказательства эффективности берберина? Может ли средство растительного происхождения действовать столь же эффективно, как один из самых...

(Сто химических мифов. «ХиЖ» 2019 №8) Когда говорят «сахар», то, как правило, имеют в виду сахарный песок или кусковой сахар-рафинад. С химической же точки зрения сахар — представитель сладких на вкус низкомолекулярных углеводов, которых много; чтобы подчеркнуть это, используют термин «сахара». А вообще углеводы — самые распространенные органические вещества на Земле; они составляют три четверти ежегодного производства биомассы, в основном это полисахариды (к ним относятся, например, крахмал и целлюлоза)...