Сахар (или, по-научному, сахароза) – органическое вещество, состоящее из углерода, водорода и кислорода. Его формула С12Н22О11. Такое количество атомов можно комбинировать между собой множеством способов, и только одно строение молекулы отвечает сахару...

Что же такое сахароза и что такое сахар ? Возможно, вы когда-то слышали термин «сахароза», но что это на самом деле? Хотя это может показаться слишком техническим или даже искусственным, сахароза - это...