Ниацин (витамин В3): дефицит, суточная потребность и влияние Ниацин (витамин B3) необходим для работы нервной системы. Он участвует в построении различных нейротрансмиттеров, таких как серотонин. Горох, цельнозерновая рожь и капуста особенно богаты ниацином. Что такое ниацин? Термин ниацин объединяет витамины никотиновую кислоту, никотинамид и коферменты никотинамидадениндинуклеотид ( НАД ) и никотинамидадениндинуклеотидфосфат ( НАДФ ). Ниацин относится к группе витаминов группы В и также называется витамином В3 ...

Витамин В3 известен тем, что способствует превращению пищи в энергию. Он необходим для нормальной работы нервной и пищеварительной систем, а также для здоровья кожи. Еще он облегчает состояние при артрите, повышает функцию мозга, уменьшает окислительный стресс и воспаление. А недавнее исследование показало, что ниацин может еще и улучшать уровень холестерина, снижая тем самым риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ниацин встречается в виде никотиновой кислоты и ниацинамида, имеющих различное воздействие на наш организм...