Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Вкусная рыбка! Тилапия под сырной корочкой, запеченная в духовке
Тилапия – одна из наиболее популярных в кулинарии пресноводных рыб. Она лишена специфического запаха и особого привкуса, присущих практически всей речной рыбе, что выгодно отличает ее от собратьев. Мясо тилапии обладает потрясающими вкусовыми качествами: нежное, легкое и очень вкусное...
Тилапия: ценная промысловая рыба с противоречивой репутацией
Общая характеристика Тилапия — собирательное название для нескольких сотен видов рыб семейства цихлид, имеющих важное хозяйственное значение. Эти пресноводные обитатели сочетают в себе: - Быстрый рост - Выносливость - Высокие вкусовые качества мяса - Спорную репутацию в диетологии Систематика и основные виды - Семейство: Цихлиды (Cichlidae) - Наиболее распространенные виды: - Oreochromis niloticus (нильская тилапия) - Oreochromis mossambicus (мозамбикская тилапия) - Tilapia zillii (тилапия Зилли)...