С 1996 года я работал с сетями, от «Елок-Палок» Аркадия Новикова до «Росинтера» Орловского. Моя первая собственная сеть — «Джонджоли», которая сейчас насчитывает более 20 ресторанов. Какие-то рестораны свои, какие-то — партнерские, какие-то — франчайзинговые. Тем не менее бренд успешный, работает. Сейчас воплотили в жизнь новую сеть — «Океан», этих ресторанов уже три. Планируем сделать из них крупную региональную сеть. Из последнего мы открыли двойной ресторан «Джонджоли»/«Океан» на «Алексеевской»...

В интервью CFO Russia Алексей рассказал о выстраивании и эффекте системы управления взаимоотношениями с клиентами в его ОЦО. Какие инструменты и подходы применяют в «Газпромнефть Бизнес-сервис» для достижения необходимого уровня клиентоориентированности сервиса? Наши основные инструменты стандартны для любого ОЦО: типовые сервисные договоры с заказчиками, соглашения об уровне сервиса – SLA (Service Level Agreement – прим. ред.) и периодические исследования уровня удовлетворенности заказчика – CSI (Customer Satisfaction Index – прим...