Качественная реакция на многоатомные спирты и другие соединения, которые содержат несколько ОН-групп, это реакция со свежеосажденным гидроксидом меди. При этом должно наблюдаться растворение синего осадка гидроксида меди и образование синего раствора комплекса: В этом видео я хотела показать такую реакцию с глицерином, глюкозой и сахарозой. В итоге, получилась только реакция с глицерином ))) Поэтому прошу совета у тех, кто проводил подобные эксперименты. Если у вас получились...

Так называется водно-аммиачный (то есть щелочной) раствор оксида серебра (I), который можно описать формулой [Ag(NH3)2]OH. Его ещё называют "аммиакатом серебра" или "гидроксид диамминсеребра (I)". РЕАКТИВ ТОЛЛЕНСА используется для качественной реакции на альдегиды, известной как "реакция серебряного зеркала". Она протекает при нагревании (в некоторых случаях для этого достаточно просто подержать пробирку в руках, но люди с чистой головой, холодными руками и горячим сердцем предпочитают открытое пламя)...