Пищевая добавка Е339 На почту Регуляторы кислотности, эмульгаторы, стабилизаторы, загустители, антислёживатели, консерванты — когда читаешь состав продукта, такое чувство, что открыл какой-то конспект студента химфака: из десяти слов понятны в лучшем случае два-три...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня - задача из сб. Пузакова с соавт. Задача - весьма и весьма... Главные усложнения -атомистика и неоднозначный химизм. И если атомистика здесь и на усложнение как -то не тянет, то химия в этой задаче - главное "украшение"...