Здравствуйте, уважаемые обучающиеся. На прошлой лекции мы познакомились с вами с одной из разновидностей парообразования, с процессом парообразования происходящего с поверхности жидкости и такой процесс называется испарением. И мы узнали, что скорость испарения зависит от ряда факторов: во-первых скорость испарения тем больше, чем больше температура жидкости, во-вторых скорость испарения тем больше, чем больше площадь свободной поверхности жидкости, в третьих скорость испарения увеличивается, если над поверхностью жидкости продувать воздух и в четвертых мы выяснили, что разные жидкости испаряются с разной скоростью...

Все знают, что если развесить выстиранное белье, то оно высохнет. И так же очевидно, что мокрый тротуар после дождя обязательно станет сухим. Испарение — это процесс, при котором жидкость постепенно переходит в воздух в форме па­ра или газа. Все жидкости испаряются с разной скоростью. Спирт, аммиак и керосин испаряются быстрей воды. Есть две силы, воздействующие на молекулы, из которых состоят все вещества. Первая — это сцепление, которое удерживает их между собой. Другая — тепловое движение молекул, которое заставляет их разлетаться в разные стороны...