27,4 тыс читали · 2 года назад
Почему белок плохо усваивается: причины и способы улучшить процесс
Чтобы мышечная масса не терялась, нужны, по крайней мере, 2 вещи: белок и силовая нагрузка. И если с нагрузкой все вроде понятно — или делаем, или ищем отговорки, то с белком все сложнее. Вы съели приличный кусок куриной грудки и думаете, что умный организм распорядится впечатляющей порцией как положено? Даже самый умный организм иногда дает сбои и попросту не принимает полученное. Разберем причины. Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике, лечении смене рациона...
10,7 тыс читали · 1 год назад
Осторожно, белок: кому и когда стоит сократить количество белка в рационе
Вы наверняка слышали и не раз, что белок полезен. И с этим сложно поспорить: это важный строительный материал для нашего тела. Необходим для мышечной ткани, клеток крови, ферментов, гормонов, сосудов и других тканей. В белках находятся важнейшие аминокислоты (триптофан, лейцин, метионин, лизин и другие), часть из которых незаменима — они поступают только с пищей и не синтезируются в организме. Дефицит белков и аминокислот может привести к разным проблемам: снижению иммунитета, ухудшению памяти, истончению костной ткани, отекам, мышечной атрофии и другим последствиям...