797 читали · 2 года назад
От студентов до шеф-поваров: где учат вкусно готовить
Колледж сферы услуг № 32, который открылся 95 лет назад при ресторане «Прага», отправляет студентов на практику в лучшие предприятия города и помогает выпускникам с дальнейшим трудоустройством. Кулинарное училище при ресторане «Прага» — сегодня Колледж сферы услуг № 32 — в этом году отмечает свой 95-летний юбилей. Колледж образовался путем слияния трех профессиональных училищ и состоит из трех учебных корпусов. Колледж готовит специалистов ресторанного, гостиничного и туристического бизнеса — работники...
1 год назад
Превращают мясо в пену и делают из клюквы пудру. Как в столичном колледже обучают поваров
Профессия повар среди самых востребованных в столице. Только на одном из сайтов по поиску работы – 500 вакансий. В Минском государственном колледже кулинарии такой высокий спрос подтверждают: на одного выпускника приходится четыре и более заявок от работодателей. Как обучают будущих поваров — в материале корреспондента агентства «Минск-Новости». Счастье луковое Практики у обучающихся много. Без нее никак. Начинается она с первого курса. Ребята оттачивают мастерство в кафе и ресторанах, школьных столовых и пищеблоках детских садов...