Среди блюд, которые просто восхитительно получаются при готовке в афганском казане, традиционный восточный суп-шурпа. Вариантов его приготовления у разных народов множество, но всех их объединяет одно – отменный насыщенный вкус и сытность. Для приготовления шурпы нам потребуются следующие ингредиенты: - баранина – 1,5 кг, - лук репчатый – 5 шт., - перец сладкий – 3 шт., - морковь – 3 шт., -  томаты – 2 шт., - картофель – 1 кг, - свежая зелень – 1-2 пучка, - зира, красный и чёрный перец, кориандр, соль – по вкусу, - масло растительное – 50 мл...

Соус для вьетнамского фо (Pho Dipping Sauce) - это неотъемлемая часть известного вьетнамского блюда "фо" (Pho), которое представляет собой ароматный и вкусный суп с рисовыми лапшами и мясом. Соус играет важную роль в обогащении вкуса фо, добавляя кислоту, сладость и остроту. Этот соус используется для обсыпки фо или погружения в него ингредиентов, чтобы придать блюду особый аромат и вкус. Ингредиенты...